Tối 10/3, tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà khẳng định: Cà phê Việt Nam không chỉ là thức uống mà là biểu tượng văn hóa, gắn kết con người và khát vọng hòa bình.
Cà phê từ Việt Nam, đặc biệt là từ Đắk Lắk, đã chinh phục thị trường toàn cầu và đóng góp lớn vào nền kinh tế quốc gia.
Đắk Lắk, với khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng, đã trở thành “Thủ phủ cà phê Việt Nam” và có tiềm năng lớn trở thành trung tâm cà phê toàn cầu. Tuy nhiên, ngành cà phê vẫn đối mặt với nhiều thách thức như chất lượng sản phẩm chưa cao, tỉ lệ chế biến sâu thấp, và áp lực tiêu chuẩn quốc tế.
Phó Thủ tướng nhấn mạnh ngành cà phê cần phát triển bền vững, áp dụng công nghệ hiện đại, bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người nông dân. Đồng thời, cần cải thiện chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm và đẩy mạnh quảng bá thương hiệu cà phê Việt Nam trên toàn cầu.
Phó Thủ tướng cũng kỳ vọng cà phê Việt Nam sẽ khẳng định vị thế mạnh mẽ trên thị trường quốc tế, trở thành một biểu tượng của sáng tạo, phát triển và bền vững.
Festival Cà phê Buôn Ma Thuột 2025 thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia. Với chuỗi hoạt động đặc sắc, sự kiện này không chỉ là nơi tôn vinh ngành cà phê mà còn phản ánh nhiều khía cạnh văn hóa và kinh tế của mảnh đất mệnh danh là “thủ phủ cà phê Việt Nam”.
MXH Biển & Cuộc sống ghi lại những khoảnh khắc đáng chú ý từ lễ hội đường phố cho đến lễ khai mạc.
Ngay sau lễ hội đường phố, tối ngày 10/3/2025, tại Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 chính thức khai mạc với chủ đề “Buôn Ma Thuột – Điểm đến của cà phê thế giới”.
Không chỉ là sự kiện được tổ chức để nâng cao giá hạt cà phê Việt Nam, sự năm nay còn đánh dấu cột mốc 50 năm Ngày Chiến thắng Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đắk Lắk (10/3/1975 – 10/3/2025).
Festival Cà phê Buôn Ma Thuột 2025 bên cạnh sự khẳng định cho phát triển của ngành cà phê Việt Nam, cũng đặt ra những thách thức cho tương lai về bảo tồn bản sắc và hướng tới phát triển bền vững.
Điều này được Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà phát biểu tại lễ khai mạc, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao giá trị và thương hiệu cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế, đồng thời khuyến khích những mô hình sản xuất thân thiện với môi trường và bền vững hơn.
Trung Nguyên
