Để vớt được rong biển, nhóm người phụ nữ phải đi dọc bờ biển, ngụp lặn hàng giờ với sóng nước. Mỗi ngày, một người có thể nhặt được 5-7kg rau, bán được 400-500 nghìn đồng, góp thêm tiền trang trải cuộc sống.
Cứ vào dịp tháng 4 – 7 âm lịch hằng năm, nhiều người dân sống gần biển các huyện Nghi Lộc, Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) lại bận rộn ngụp lặn với sóng biển để vớt, nhặt rong biển.
Loại rong này sống ở ven bờ biển trong khoảng mực nước từ 50cm đến 1m. Để thu hoạch loại rau này, người dân phải căn giờ thủy triều nước rút, rồi đi dọc các bờ biển, dùng 2 tay khua khoắng dưới nước để vớt.
“Loại rong biển này thường sống và phát triển mạnh ở các bờ biển có bãi đá tự nhiên như xã Nghi Yên, Nghi Thiết, Nghi Tiến (huyện Nghi Lộc, Nghệ An). Phải thật tinh mắt, tay nhanh mới có thể vớt loài rau này. Chậm tý là sóng biển cuốn đi nơi khác rồi”, chị Trần Thị Hoa (trú xã Thuận Long, huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An) nói.
Loại rong biển này xuất hiện ở những khu vực có bãi đá nên việc thu hoạch tiềm ẩn nhiều nguy hiểm.Những bãi đá trơn trượt, sóng lớn luôn khiến những người đi thu hoạch rau rong liêu xiêu.
Chân dò dẫm bước đi trên bãi đá ngầm, mắt nhìn vị trí rong biển sinh sống. Khi sóng biển rút đi lộ ra đám rong biển bám ở mặt đá, những bàn tay nhanh thoăn thoắt vội chộp lấy. Nếu chậm, sóng biển sẽ cuốn rong đi mất.
Những người đi nhặt rau rong chủ yếu là các phụ nữ nhàn rỗi ở quê, tranh thủ nhặt về bán kiếm tiền để trang trải thêm cuộc sống. “Nhiều hôm bước trên đá trơn trượt, rồi sóng đánh ngã bầm tím hết chân tay. Nhưng vì cuộc sống mưu sinh vẫn phải đi thôi”, chị Nguyễn Thị Thắm (trú xã Thuận Long, Quỳnh Lưu, Nghệ An) nói và cho hay, loại rong biển này có giá bán thất thường. Vào mùa, mỗi lượng rong khô được bán với giá khoảng 80 nghìn đồng.
“Ngày nhiều thì kiếm được 6-7kg rong biển, về phơi khô thì được 5-6 lượng rau khô, bán được khoảng 400 nghìn đồng đến 500 nghìn đồng. Nhưng tùy ngày nhiều ngày ít, cũng có thêm tiền trang trải cuộc sống”, chị Thắm nói thêm.
Ngoài loại rong sống dưới nước còn có loại rau bám ở các vách, kẽ đá. Người dân muốn thu hoạch phải nhìn thật kỹ mới phát hiện. Ở mỗi vách đá, loại rau này chỉ mọc lên một nhúm. Người dân phải dùng dụng cụ nạo để lấy được loại rau này.
Không chỉ những phụ nữ nhàn rỗi, thời gian này nhiều người đàn ông cũng tranh thủ ra ngụp lặn dưới nước để vớt rong biển bán kiếm tiền.
Loại rong biển thường được sử dụng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm với giá trị dinh dưỡng cao. Sau khi thu hoạch về, người dân sẽ làm sạch, phơi khô và bán cho các thương lái.
Theo Tiền Phong
